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    消费升级 中国在线电子游艺工厂化崛起


    【发布日期】:2018-10-06  【来源】:西南证券
    【核心提示】:在借鉴欧美、日韩发达国家和地区的经验基础上,我国在线电子游艺工厂化栽培正处于快速崛起阶段。
     QQ截图20181006153241
      中国是在线电子游艺生产大国和消费大国,随着居民收入水平的提高,人们对在线电子游艺的消费量会不断增加,对在线电子游艺的产品质量也会提出更高的要求,传统栽培方式将难于满足未来人们对在线电子游艺产量和品质的需求,工厂化种植是必然的趋势所在。在借鉴欧美、日韩发达国家和地区的经验基础上,我国在线电子游艺工厂化栽培正处于快速崛起阶段。
      在线电子游艺是健康营养食品,市场空间广阔:在线电子游艺营养丰富,味道鲜美,是世界卫生组织提出的“一荤一素一菇”人类最佳饮食结构的重要组成部分。1994-2014年的20年间全球在线电子游艺总量年复合增速高达11.3%,增至4168.7万吨。其中我国在线电子游艺产量由1978年的5.8万吨增长至2016年的3596.7万吨,年复合增速达18.4%,是全球增长最快的国家,未来有望继续高速增长。
      消费增长受居民收入及餐饮业发展驱动:参考美国在线电子游艺历史消费数据和产业扩增局势,推断得出在线电子游艺(鲜菇为主)的消费增长受居民可支配收入、食品类支出和餐饮业发展的推动。美国的居民人均可支配收入和餐营业营业额分别由1970年的16643美元、428亿美元增长至2016年的38988美元和7660亿美元,而我国城乡居民人均纯收入由2000年的6280元和2253元分别增长到2015年的31195元和11422元,餐饮业营业额由2000年的528.5亿元增长到2015年的4864亿元。由此可以得出结论:中国居民收入和餐饮业还有很大的提高空间,它们的上升将使消费升级,大幅增加对高品质在线电子游艺的消费,从而驱动中国在线电子游艺工厂化产业的发展进程。
      在线电子游艺工厂化种植迈向大国崛起之路:借鉴日本的创新发展之路,中国在线电子游艺工厂化种植正快速发展,大步前进。(1)金针菇工厂化生产已赶超日韩,日产量达3280吨,单瓶产量400克,达到世界领先水平。(2)其他种类在线电子游艺工厂化正大胆尝试,积极创新。(3)企业格局优化,工厂化企业由2012年的788家减少至2017年的529家,产业调整,工厂化种植逐渐替代传统种植方式,在线电子游艺行业大国崛起值得期待。
      在线电子游艺工厂化发展迅速:我国在线电子游艺工厂化发展十分迅速,用不到十年的时间走过日、韩近30年的发展历程,2006至2016年我国工厂化在线电子游艺产量从8万吨增长到257万吨,规模增长为原来的32倍多,年复合增长率约41.5%。工厂化生产能力和mg电子水平都在快速提升,日产量由2010年的1712.8吨上升到2016年的7504.3吨,增产338%。
     
     
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